«Ясная поляна» будет привлекать туристов кулинарными секретами

В самом скором времени в усадьбе «Ясная поляна» будет запущена серия уникальных в своем роде кулинарных мастер-классов по поваренной книге Софьи Толстой, супруги писателя Льва Толстого.

В ходе реализации проекта под наименованием "Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни"в расположенном на территориях гостиничного комплекса «Ясная поляна» ресторане будут проводиться кулинарные курсы.

Анковский пирог является знаменитым лакомством, без которого в семействе Толстых ни одно торжество не обходилось. Именно он и дал название курсам. Мастер-классы будут проводиться регулярно. Они будут проходить под руководством Николая Муравьева, шеф-повара ресторана. Здесь все желающие смогут научиться готовить не только блюда которые были традиционными для семьи писателя, но также и многое современные блюда.

Источник: tourismdaily.ru